りんごのタルトの作り方


材料
<パート・ブリゼ(パイ風タルト生地)の材料>
薄力粉 120g
バター 60g
塩 ひとつまみ
卵 1/2個(25g程)
水 大さじ2

<クレーム・ダマンドの材料>
バター 50g
砂糖 50g
卵 1個
アーモンドプードル 50g

りんご 1個
バター 20g前後
砂糖 20g前後

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